Cocktail Week | Panama
Cocktail Week | Panama

¿Qué es Cocktail Week?

VISA presenta la cuarta edición de Cocktail Week Panamá, una experiencia que promueve la cultura de la coctelería en Panamá, con el fin de resaltar las mejores barras de la ciudad, y sus cócteles más novedosos. Cocktail Week, busca dar a conocer las nuevas tendencias de este arte y las mejores prácticas de la industria.

Durante 18 días, los aficionados a la mixología disfrutarán una variedad de más de 45 cócteles originales a un precio especial de $7.00, exclusivo para tarjetahabientes de VISA débito y crédito o pagos con efectivo. Además, algunos bares ofrecerán exquisitas tapas a solo $4.00 para maridar con sus cócteles.

Cócteles Especiales exclusivos a $7.00 con tu Tarjeta VISA

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Cocktail Week Panama

5inco

Horario: lunes a sábado 12:30 a 3:30 – 6:00 pm a 10:30 pm
Dirección: San Francisco, calle 69

203-4574

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THE 69

Bulleit Bourbon, Iicor de cacao, amaro, vermut y bitter de naranja.

3M (Mango Mex Mule)

Tequila Don Julio, puré de mango con jengibre, ginger beer, limón, sal de cilantro y chupeta de tamarindo.

Betty Boop

Ketel One Vodka, maraschino, puré de fresa, infusión de gladiola, jugo de naranja y solución salina.

o, puré de fresa, infusión de gladiola, jugo de naranja y solución salina.

Tapas
  • Jamón de Pato en palito con naranja.
  • Chicharrón inflado con pifia.
  • Barquillo de tartar de atún.

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Bottle Alley

Dirección: Town Center, Costa del Este
Horario: lunes a sábado
12:00 m a 1:00 am

Domingo

12:00 m a 8:00 pm

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Pretty Woman 

Tanqueray No. Ten Gin, yogurt griego de fresa, lima, sirope de fresa y especias.

Filibustero  

Ketel One Vodka, milk wash, cap´n crunch, leche con pifia, cordial de café. 

Old Doc Baker 

Bulleit Bourbon, cerveza en piña y especias, mango. 

Sandy 10 

Tanqueray No. Ten Gin & mangostan, sandia clarificada, super sour.

Tapas

  • Nigiri de Plátano en Tentación

Masa de maíz frita con plátano en tentación y mouse de queso de cabra.

  • Atún Cocina y Come

Tartar de atún sobre babaganoush de arvejas y furukake de coco.

  • Queso Ahumado 

Queso del país ahumado con mermelada de tomates y ají chombo.

Cocktail Week Panama

Food District Bistro & Bar

Horario: 12:00 pm a 11:00 pm
Dirección: Av. Ricardo Arango y calle 53 E Obarrio

305-8850

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El Chombinn

Ginebra Tanqueray No. Ten, sirope artesanal de ají chombo macerado con hojas de albahaca y jugo de limón.

Taboga Tonic

 Tequila Don Julio con jugo de maracuyá y zanahoria, peach three con dash de tónica fría.

Raspadura Sour

 Ketel One Vodka con jugo de naranja y raspadura, clara de huevo y un toque de amargo de angostura.

Tapas
  • Causita de pollo con alioli de aguacate y salsa huancaína.
  • Gyoza de camarón en salsa de ají chombo y reducción de gin.
  • Carimañola de tasajo ahumado hecho en casa y mayonesa de recao verde.

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Jodr Gastro Lab

Horario: 4:00 pm a 3:00 am
Dirección: Calle 77, San Francisco

397-5634

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Tea Time Two

Tanqueray No. Ten Gin, té de camomila, vermouth bianco y licor de elderflower.

El Manhattan que Dalí Jodió

Bulleit Bourbon, Johnnie Walker Black, vermouth rubino.

Up/it

Ketel One Vodka, licor de elderflower, sirope de fresa casera, jugo de limón, hierbabuena y top de vilarnau sleever.

Mangotin sour

Tequila Don Julio, triple sec, sirope de agave, shrubs de mangotin con albahaca, rin de tajín y mango deshidratado.

Pop pop top

Bulleit Bourbon, fat wash de mantequilla de maní, jugo de limón nacional, agua de maíz con especias, orgeat hecho en el laboratorio, angostura y egg white.

TAPAS:

La Carimañola Caribrava
Carimañola hecha de yuca con sofrito de ají y chistorra aromatizada con dos tipos de alioli.

Salpicón de Mariscos
Mezcla de frutos de mar, coronada con cebolla encurtida, cremoso de ají picante, sobre una teja de pan tostado.

Pintxo Pork Belly
Pork Belly, sazonado con vinagreta mediterránea, mermelada de ají chombo y un crocante de hinojo y cebollín.

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La Gintonería

Horario: martes a sábado 5:00 pm a 12:00 pm
Dirección: Subiendo por la Federico Boyd, calle 49, antes de la 50 a la derecha, en la terraza del restaurante “hacienda real”.

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Uksus

Ketel One Vodka, fernet menta, jugo de limón persa, sirope de jengibre, shrub manzana verde y zarzamora, un dash bitter amargo naranja. Decorado con romero, limón deshidratado, flores de nuestro jardín.

*Uksus: Vinagre en Ruso; ¿sabes que el vinagre en un cocktail puede ser una maravillosa explosión de sabores cítricos en tu boca? Nosotros lo hemos trabajado realizando una reducción de vinagre de manzana verde con zarzamora, acompañado por un ligero toque de menta y jengibre.

 

Libertad de los Sentidos

Bourbon Bulleit, vermouth blanco, jugo de limón persa, sirope piña y canela, bitter de cacao, ahumado con cáscara de cacao de Bocas del Toro. Aromatizado con naranja y decorado con un chocolate de oro moreno.

Atrévete a abrir la jaula y a emprender el vuelo hacia la experiencia de disfrutar nuestro cocktail-maridaje de oro moreno, con todos los sentidos. Lleno de sabor panameño, uniendo la piña chiricana y el cacao de Bocas del Toro.

Khari Baoli

Tanqueray No. Ten Gin, jugo limón amarillo, sirope de pistacho y té verde, bitter de cardamomo y top soda artesanal de saril. Decorado con una hoja de plátano y flores de nuestro jardín.

Inspirado en la cultura India, “Khari Baoli” es el nombre del mercado de especies más grande de Asia, inaugurado en 1551 en Delhi. Cierra los ojos, huele y saborea este cocktail, con sus exóticos ingredientes y transpórtate a los pasillos de este fabuloso mercado.

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Living Room – Hotel W

Dirección: Hotel W, Aquilino de la Guardia
Horario: lunes a domingo 12:00 m a 10:00 pm

302-7555

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Tomsour 

Bulleit Bourbon, campari, jugo de limón, jarabe piña rostizada y café con clara de huevo, decorada con una piña rostizada.

Morrón Collins

Tanqueray No. Ten Gin, jugo de lima amarilla, jarabe de pimiento amarillo rostizado y Splash de club soda, hierbabuena y lima.

Cuidado con la Flor 

Ketel One Vodka, licor floral, maracuyá, lima y rosas. 

Tapas

  • Croqueta de jamón serrano y hongos con emulsión de pimientos de piquillo. 
  • Bravas papas bravas. 
  • Macarrons de wasabi con tartar de atún.

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Lola Mía

Horario: lunes a sábado de 6pm a 12am
Dirección: Hotel La Concordia, Casco Antiguo

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Let The Man-go

Ketel One Vodka, jalapeño, mango, maracuyá, limón y oporto.

Benito Marlo

Tequila Don Julio, toronja, limón, campari especiado y lima.

El Barbón

Bulleit Bourbon, lima, hierba limón, hierba buena y parfait d’Amour.

Tan Querido

Tanqueray No. Ten Gin, toronja, eucalipto, tomillo y fentimans rose lemonade.

Johnnie Bean

Johnnie Walker Black Label, café tostado y amaretto.

Tapas
  • Camarones TNT con salsa dinamita.
  • Pork belly tacu-tacu con reducción de maracuyá.
  • Tartar de atún.
  • Thai con salsa agridulce mae ploy.

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Lucca

Horario:
lunes a miércoles 11:45 am a 11: 00 pm
Jueves y sábado 11:45 am a 12:00 am
Domingo: 11:45 am a 10:00 pm

Dirección:
Calle José Issac Fabregas, el Cangrejo

381-2810

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Basilico – Mela Spritz

Tanqueray No. Ten Gin, apple liqueur, albahaca, limón, orange bitter, prosecco.

Aspettami Un Po

Ketel One Vodka, amaro, grapefruit, cranberry bitter y piel de naranja.

Coliseo

Johnnie Walker Black Label, vermuth rojo, cherry liqueur, mix de cítricos. 

Tapas:

  • polenta fritta con cremoso de parmesano trufado.
  • Carpaccio di manzo.
  • Mini arancinis.

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Malo

Horario: lunes a miércoles 12:00 pm a 12:00 am
Jueves a sábado 12:00 pm a 12:30 am
Dirección: Calle 74 Este, San Francisco, Spot 74

396-3887

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French 74

Tanqueray No. Ten Gin infusionado en flores secretas de la casa, sirope, mezcla de cítricos y prosecco.

Scotch Sour

Johnnie Walker Black Label, sirope de canela, mezcla de cítricos y hielos saborizados.

Smoking Cat

Ketel One Vodka infusionado en frutos amarillos, vermut bianco, sirope de toronja frutos amarillos y especias, mezcla de cítricos, aqcua fava, y habba tonka.

Tohkon

Tanqueray No. Ten Gin, Tanqueray London Dry Gin, sake, shrub de albahaca y pepino, yuzu, hung liu y arroz tostado.

Drogon 

Tequila Don Julio infusionado en maderas ahumadas, vino fortificado de jerez, falernum.

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Miss Cho

Horario:
L-M 11:30am-11pm
J-V-S 11:30am-12am
Dom 11:30am-10pm

Dirección: Av. Ricardo Arango, entre calle 60 y 61, Edif Centro Mall – Obarrio

302-0828
302-0829

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MITSUKI

Tanqueray No. Ten Gin, gotas de yuzu, sake de lychee, infusión de jazmín, ahumado en madera de cerezo. 

KANPAI

Tequila Don Julio Reposado, endulzado con un sirope casero de agave y cardamomo, gotas de licor de avellana, zumo de limón y tres granos de café flameado con cogñac. 

GRAPE FRUIT

 Ketel One Vodka, uvas verdes, limón, sirope simple, 1 dash de clara de huevo y prosecco.

YASUSHI

Johnnie Walker Black Label, mandarina, sirope simple, limón, two-mix tropical de naranja con piña, granadina. Macerado y agitado, servido vaso roca con hielo.

Tapas: 

  • Mini taco de su elección acompañado de un dátil, envuelto en bacon terminado con salsa de yogurt. 
  • Mini taco de su elección acompañado de una roca volcánica, de aguacate tempura en trozos de choclo morado, tope de atún spicy con aceite de trufas y sriracha.
  • Mini taco de su elección acompañado de un crispy rice de su elección 
  • Mini Tacos a elegir: Salmón, atún, pescado blanco, entraña, cobia.
  • Crispy Rice a elegir: Cangrejo, beef tartar, salmón spicy, mero acevichado, atún spicy.

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Mula – Tío Navaja

Horario: 12:00pm a 12:00 am
Dirección: Calle séptima central, Ph utolopis, local a, frente al palacio de gobierno y justicia.

395-1749

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Navajaso

Tequila Don Julio, ancho reyes, vermut rosso, sirope de pimentón ahumado y ají chombo y zumo de lima.

Calidonia Sour

Bulleit Bourbon, zumo de lima, sirope simple, reducción de pinot noir en frutos rojos y pimienta Jamaica.

El 88

Tanqueray No. Ten Gin, infusionado en flor eléctrica, vermut blanco, sirope de fresa y jengibre, old fashion bitter, top de ginger beer

Tapas

•  Tostada de Berenjena y mozzarella.
•  Croqueta de short rib.

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Numen – Hotel La Concordia

Horario:
lunes a miércoles de 6pm a 12am
Jueves de 6pm a 1am
Viernes y sábado de 6pm a 3am

Dirección: Hotel La Concordia, Casco Antiguo.

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Let The Man-go

Ketel One Vodka, jalapeño, mango, maracuyá, limón y oporto.

Benito Marlo

Tequila Don Julio, toronja, limón, campari especiado y lima.

El Barbón

Bulleit Bourbon, lima, hierba limón, hierba buena y parfait d’Amour.

Tan Querido

Tanqueray No. Ten Gin, toronja, eucalipto, tomillo y fentimans rose lemonade.

Johnnie Bean

Johnnie Walker Black Label, café tostado y amaretto.

Tapas
  • Camarones TNT con salsa dinamita.
  • Pork belly tacu-tacu con reducción de maracuyá.
  • Tartar de atún.
  • Thai con salsa agridulce mae ploy.

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Paladar

Horario: lunes a miércoles 12:00 m a 10:00 pm
Jueves a sábado 12:00 m a 11:00 pm
Domingo: 12:00 m a 10:00 pm

Dirección: CC Multiplaza

302-4141

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Julieta Para Llevar

Tequila Don Julio, cointreau, zumo de limón, sirope de habanero, media crusta o escarchado de concentrado de tamarindo con tajín. Decorado con limón deshidratado y chile de árbol.

Hibiscus Sour

 Tanqueray No. Ten Gin, sirope de hibiscus, flor de saril, zumo de limón, clara de huevo. Decorado con flores comestibles.

Mañana Comienzo

 Johnnie Walker Black Label, 5 hojas de albahaca, sirope de jengibre, zumo de limón, zumo de mango, ahumado con canela. Servido con una esfera de hielo y decorado con una hoja de albahaca.

Tapas:
  • Empanadas de wanton rellenas de salmón semi picante con salsa de maracuyá.
  • Bocado de sushi con corona de calamar en salsa blanca.
  • Dados de corvina fresca marinada en limón, picante casero, cilantro, coronados con cebolla morada. Acompañado de tártara Paladar.

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Tacos la Neta de Selina

Dirección: Calle 12 selina Tacos la Neta rooftopbar piso 6

Horario:
lunes a miercoles de 11am hasta las 11 pm
Jueves a sábado 11:00 am a 2:00 am
Domingo 9:00 am a 3:30 brunch
Cena 3:30 pm a 11:00 pm

6779-9804

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Pronto disponible…

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Wahaka

Horario: lunes a sábado 12:00 pm a 11:00 pm
Domingo: 1:00 pm a 10:00 pm
Fiestas: Jueves, viernes y sábado desde las 11:00 pm

Dirección: Oceanía Business Plaza

396-6847

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Acapulco Berry

Tequila Don Julio Reposado, jerez, raspberry, fresa, vanila citric syrup, acetto balsámico, cramberry bitter.

Guadalupe

Tanqueray No. Ten Gin, reducción de tamarindo y limón. 

Moctezuma 

Ketel One Vodka, verdejo, agave, limón y jalapeño powder. 

Tapas:

  • Emoladitas.
  • Tacos de Carnitas. 
  • Guacamole de la casa. 

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Wall Street Bar & Lounge

Dirección: San Francisco
Horario: 5:00 pm a 12:00 am

203-8894

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Rockefeller’s Hand

Cóctel inspirado en John Rockefeller, es un cóctel rico y consistente en tu paladar, que te brinda nuevas experiencias en cada sorbo.
Milk punch compuesto de Bulleit Bourbon, porto, vermouth rosso, leche de coco, limón y té negro de caramelo.

Tiny Ten

Su nombre se debe al pequeño alambique de cobre utilizado para destilar Tanqueray Ten. Es una experiencia refrescante y cítrica con leves toques especiados.
Tanqueray No. Ten Gin, amaro, vermouth bianco, zumo de toronja y agua gasificada.

New Amsterdam

Cóctel con notas florales y levemente cítricas. Inspirado en la colonia neerlandesa creada en el siglo XVII en Manhattan. La calle Wall St. se encuentra dentro de los dominios de esa antigua colonia.
Ketel One Vodka, con infusión de manzanilla y saril, vermouth bianco, zumo de limón y miel de agave.

Más Información

El 29 de agosto se celebrará el Cocktail Week Fest de VISA en Soho City Center. Un festival donde se le brindará al público la oportunidad de probar los mejores cócteles de los bares participantes, en un ambiente festivo, con tapas para maridarlos y buena música. Cada una de las barras participantes tendrá a la venta cócteles a $5.00 c/u, para que el público invitado pueda conocer la Mixología de los bares participantes.

Pre-venta en GUSTAZOS.COM y podrán ser adquiridos únicamente con tu tarjeta de débito o crédito VISA. El boleto incluye 4 cócteles y un vaso de regalo.

Cocktail Week Panama 2019

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